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Ácido láctico
Nombre del producto: Ácido láctico
N.º CAS: 50-21-5
Frecuencia intermedia: C3H6O3
Aspecto: líquido incoloro a amarillo.
MOQ bajo
Proporcione una cantidad mínima de pedido baja para satisfacer las diferentes necesidades.
OEM y ODM
Proporcionar productos personalizados y servicios de diseño para satisfacer las necesidades únicas del cliente.
Existencias adecuadas
Garantice un procesamiento rápido de pedidos, minimice el tiempo de espera y brinde un servicio confiable y eficiente.
La satisfacción del cliente
Proporcionar productos de alta calidad teniendo en cuenta la satisfacción del cliente.
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El ácido láctico tiene un fuerte efecto anticorrosión, se puede utilizar en vino, bebidas, carne, alimentos, pastelería, verduras (oliva, pepinillo, cebolla perla), alimentos marinados y enlatados, procesamiento de granos, almacenamiento de frutas, con ajuste de pH, antibacteriano. , prolonga la vida útil, condimenta, mantiene el color de los alimentos, mejora la calidad del producto y otros efectos. En el procesamiento de latas, procesamiento de granos y almacenamiento de frutas, tiene funciones de ajustar el valor del pH, inhibir las bacterias, prolongar la vida útil, condimentar, mantener el color de los alimentos, mejorar la calidad del producto, etc.
Solicitud
1. El ácido láctico tiene un fuerte efecto antiséptico y de mantenimiento de la frescura. Se puede utilizar en vinos de frutas, bebidas, carnes, alimentos, pastelería, encurtidos y enlatados de verduras (oliva, pepino, cebolla perla), procesamiento de alimentos, almacenamiento de frutas, con ajuste de pH, bacteriostático, vida útil prolongada, condimentos y conservación del color. y calidad del producto;
2. En términos de condimento, el sabor amargo único del ácido láctico puede aumentar el sabor de la comida. Agregar una cierta cantidad de ácido láctico a ensaladas como ensaladas, salsa de soja y vinagre puede mantener la estabilidad y seguridad de los microorganismos en el producto y al mismo tiempo suavizar el sabor;
3. Debido a la suave acidez del ácido láctico, también se puede utilizar como agente ácido preferido para refrescos delicados y
jugos;
4. Al elaborar cerveza, agregar la cantidad adecuada de ácido láctico puede ajustar el valor del pH para promover la sacarificación, facilitar la fermentación de la levadura, mejorar la calidad de la cerveza, aumentar el sabor de la cerveza y extender la vida útil. Se utiliza para ajustar el pH en licores, sake y vinos de frutas para prevenir el crecimiento de bacterias, mejorar la acidez y el sabor refrescante.
5. El ácido láctico natural es un ingrediente intrínseco natural de los productos lácteos. Tiene sabor a lácteos y buena
efecto antimicrobiano. Se ha utilizado ampliamente para mezclar queso yogur, helado y otros alimentos, y se ha convertido en un agente ácido lácteo popular;
6. El polvo de ácido láctico es un acondicionador ácido directo para la producción de pan al vapor. El ácido láctico es un ácido fermentado natural, por lo que puede hacer que el pan sea único. El ácido láctico es un regulador natural del sabor amargo. Se utiliza para hornear y hornear pan, pasteles, galletas y otros alimentos horneados. Puede mejorar la calidad de los alimentos y mantener el color. , prolonga la vida útil.
7. Dado que el ácido L-láctico es parte del factor humectante natural inherente a la piel, se usa ampliamente como humectante para muchas personas.
Productos para el cuidado de la piel.
2. En términos de condimento, el sabor amargo único del ácido láctico puede aumentar el sabor de la comida. Agregar una cierta cantidad de ácido láctico a ensaladas como ensaladas, salsa de soja y vinagre puede mantener la estabilidad y seguridad de los microorganismos en el producto y al mismo tiempo suavizar el sabor;
3. Debido a la suave acidez del ácido láctico, también se puede utilizar como agente ácido preferido para refrescos delicados y
jugos;
4. Al elaborar cerveza, agregar la cantidad adecuada de ácido láctico puede ajustar el valor del pH para promover la sacarificación, facilitar la fermentación de la levadura, mejorar la calidad de la cerveza, aumentar el sabor de la cerveza y extender la vida útil. Se utiliza para ajustar el pH en licores, sake y vinos de frutas para prevenir el crecimiento de bacterias, mejorar la acidez y el sabor refrescante.
5. El ácido láctico natural es un ingrediente intrínseco natural de los productos lácteos. Tiene sabor a lácteos y buena
efecto antimicrobiano. Se ha utilizado ampliamente para mezclar queso yogur, helado y otros alimentos, y se ha convertido en un agente ácido lácteo popular;
6. El polvo de ácido láctico es un acondicionador ácido directo para la producción de pan al vapor. El ácido láctico es un ácido fermentado natural, por lo que puede hacer que el pan sea único. El ácido láctico es un regulador natural del sabor amargo. Se utiliza para hornear y hornear pan, pasteles, galletas y otros alimentos horneados. Puede mejorar la calidad de los alimentos y mantener el color. , prolonga la vida útil.
7. Dado que el ácido L-láctico es parte del factor humectante natural inherente a la piel, se usa ampliamente como humectante para muchas personas.
Productos para el cuidado de la piel.
Solicitud
Los aditivos alimentarios son sustancias que se añaden a los productos alimenticios para mejorar su sabor, apariencia, textura o vida útil. Desempeñan un papel importante en la industria alimentaria al mejorar la calidad y seguridad de los alimentos procesados. A continuación se muestran algunas aplicaciones comunes de los aditivos alimentarios:
01. Conservantes
Los aditivos alimentarios como el benzoato de sodio y el ácido sórbico se utilizan para prevenir el crecimiento de bacterias, hongos y otros microorganismos en los alimentos, extendiendo así su vida útil.
02. Potenciadores del sabor
Aditivos como el glutamato monosódico (MSG) y los nucleótidos se utilizan para realzar el sabor y el sabor de los alimentos. Pueden intensificar sabores existentes o crear otros nuevos.
03. Colorantes
Los colorantes y pigmentos alimentarios, como la tartrazina (amarillo 5) y el extracto de cochinilla (carmín), se utilizan para añadir o realzar el color de los productos alimenticios. Se utilizan comúnmente en dulces, bebidas y alimentos procesados.
04. Edulcorantes
Los edulcorantes artificiales como el aspartamo y la sucralosa se utilizan como sustitutos del azúcar en diversos alimentos y bebidas, incluidos refrescos dietéticos, dulces sin azúcar y postres bajos en calorías.
05. Emulsionantes
Estos aditivos ayudan a estabilizar y prevenir la separación de ingredientes que no son mezclables naturalmente, como el aceite y el agua. Los emulsionantes comunes incluyen lecitina y mono y diglicéridos.
06. Antioxidantes
Los aditivos como la vitamina C (ácido ascórbico) y los tocoferoles (vitamina E) actúan como antioxidantes, que ayudan a prevenir la oxidación de las grasas y aceites de los alimentos, extendiendo así su vida útil.
07. Estabilizadores y espesantes
Los aditivos alimentarios como la carragenina, la goma xantana y la pectina se utilizan para estabilizar y espesar los productos alimenticios, mejorando su textura y sensación en boca.
08. Antiaglomerantes
Estos aditivos, como el dióxido de silicio y el silicato de calcio, se utilizan para evitar que los ingredientes en polvo o granulados formen grumos o se vuelvan pegajosos.
09. Acidulantes
Acidulantes como el ácido cítrico y el ácido láctico se utilizan para ajustar la acidez o el pH de los productos alimenticios, potenciando su sabor y actuando como conservantes en determinados casos.
10. Agentes de carga
Los aditivos como la maltodextrina y la celulosa se utilizan para aumentar el volumen de un producto alimenticio sin agregar un valor nutricional significativo.
Es importante tener en cuenta que los aditivos alimentarios se someten a estrictas evaluaciones de seguridad por parte de autoridades reguladoras, como la Administración de Medicamentos y Alimentos de EE. UU. (FDA) y la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA), para garantizar que sean seguros para el consumo dentro de los límites especificados.
Productos relacionados
Envío y embalaje
Marca
WAP Química
Garantía
2 años
Certificado
TUV, CE, INMETRO
Pago
TT, carta de crédito, Western Union
Tiempo de espera
7-15 días
Cantidad mínima de pedido
Se puede negociar
Producción automatizada completamente avanzada
01. Garantía de Calidad
En WPA Chemical, priorizamos la seguridad y cumplimos con estrictos estándares de calidad en la producción de aditivos alimentarios. Confíe en nosotros para ofrecer productos que cumplan y superen las regulaciones de la industria.
02. Amplia gama de productos
Con una amplia variedad de aditivos alimentarios, ofrecemos una selección completa para satisfacer diversas necesidades. Desde conservantes hasta potenciadores del sabor, tenemos la solución perfecta para cada necesidad culinaria.
03. Procedimientos de prueba rigurosos
Nuestros productos se someten a rigurosas pruebas y análisis para garantizar su eficacia y seguridad. Cuente con WPA Chemical para proporcionarle aditivos alimentarios que hayan sido examinados minuciosamente y aprobados para su consumo.
04. Experiencia en la industria
Con años de experiencia en la industria de aditivos alimentarios, hemos desarrollado un profundo conocimiento de las tendencias del mercado y las demandas de los clientes. Confíe en nuestra experiencia para proporcionarle aditivos de la mejor calidad.
05. Soluciones Sostenibles
Estamos comprometidos con prácticas de fabricación sostenibles. Nuestros aditivos alimentarios se producen mediante procesos respetuosos con el medio ambiente, lo que reduce nuestra huella de carbono y ofrece resultados excepcionales.
06. Satisfacción del cliente
Priorizamos la satisfacción del cliente y nuestro objetivo es construir relaciones duraderas. Experimente nuestro servicio rápido, entrega confiable y soporte personalizado, asegurando que sus necesidades sean satisfechas con el máximo profesionalismo.
Preguntas frecuentes sobre aditivos alimentarios
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