Acetato de sodio anhidro

El acetato de sodio generalmente existe en forma de acetato de sodio trihidrato con tres aguas cristalinas. El trihidrato de acetato de sodio es un cristal de grano blanco o transparente incoloro, puede degradarse en el aire y es inflamable. Soluble en agua, ligeramente soluble en etanol, insoluble en éter. El agua cristalina se pierde a 123 ℃. Pero normalmente sabe a ácido acético. La hidrólisis ocurre en agua.

Solicitud

Usos industriales

El acetato de sodio se utiliza en la industria textil para neutralizar las corrientes de desechos de ácido sulfúrico y también como fotorresistente cuando se usan tintes de anilina. También es un agente decapante en el curtido al cromo y ayuda a impedir la vulcanización del cloropreno en la producción de caucho sintético. En el procesamiento de algodón para almohadillas de algodón desechables, se utiliza acetato de sodio para eliminar la acumulación de electricidad estática.

Longevidad concreta

El etanoato de sodio o acetato de sodio se utiliza para mitigar el daño causado por el agua al concreto al actuar como un sellador de concreto, al mismo tiempo que es ambientalmente benigno y más económico que la alternativa epóxica comúnmente utilizada para sellar el concreto contra la permeación del agua.

Industria de alimentos

El acetato de sodio se puede agregar a los alimentos como condimento, a veces en forma de diacetato de sodio, un complejo uno a uno de acetato de sodio y ácido acético, dado el número E E262. A menudo se utiliza para darle a las patatas fritas un sabor a sal y vinagre.

Solución tampón

Como base conjugada del ácido acético, una solución de acetato de sodio y ácido acético puede actuar como tampón para mantener un nivel de pH relativamente constante. Esto es útil especialmente en aplicaciones bioquímicas donde las reacciones dependen del pH en un rango ligeramente ácido (pH 4-6).