Аскорбат кальция

Аскорбат кальция — это форма витамина С, которая используется для профилактики или лечения низкого уровня витамина С у людей, которые не получают его в достаточном количестве из своего рациона. Этот продукт также содержит кальций. Большинству людей, которые питаются по обычной диете, не требуется дополнительный витамин С. Низкий уровень витамина С может привести к заболеванию, называемому цингой. Цинга может вызывать такие симптомы, как сыпь, мышечная слабость, боль в суставах, усталость или выпадение зубов.
Витамин С играет важную роль в организме. Он необходим для поддержания здоровья кожи, хрящей, зубов, костей и кровеносных сосудов. Он также используется для защиты клеток вашего тела от повреждений. Он известен как антиоксидант.
Ухудшение качества белка в свежих продуктах, таких как рыба и мясо, влияет на свежесть и вкус пищи, поэтому необходимо предотвращать ухудшение качества белка во время транспортировки и хранения.
Консервант, содержащий Vc-Ca, может предотвратить порчу белков, содержащихся в свежих продуктах, таких как рыба и мясо, и его противоухудшающие и предотвращающие свежесть эффекты не ограничиваются контактными методами, такими как нанесение или распыление на продукты питания. Или погрузить продукты в химический раствор, или одновременно положить в раствор хладагент, такой как лед, что очень удобно в использовании.

ключевые слова:Пищевой аскорбат кальция;Порошок аскорбата кальция;Аскорбат кальция;CAS 5743-27-1;