柠檬黄

特征：

柠檬黄是食用合成色素三原色之一，也是世界上应用最广泛的食用色素合成色素。溶于水、甘油和丙二醇，微溶于乙醇，不溶于油脂。有良好的耐热、耐酸、耐光、耐盐性，对柠檬酸、酒石酸稳定。呈亮黄色粉末或颗粒，偶氮型杂环结构。

 

应用：

柠檬黄可安全地用于食品、饮料、医药、化妆品、饲料、烟草等领域的着色。